宗田節の醤油入れ

高知からの帰り道に、『宗田節の醤油入れ』を買ってきた。
『宗田節の醤油入れ』は、空き瓶の中に宗田節が3、4本目入っており、後は家に帰って自分の好みの醤油を注ぐだけ。
冷蔵庫に入れて2週間経つと、宗田節のお出汁の効いた出汁醤油が出来上がるという。
他にも、鰹節を買ったり、青のりやあおさ海苔を買ったり、オクラや桃など高知らしい食べものをいくつか買い求めた。
インターネットでなんでも手に入る時代だけど、送料を使わずにお土産として買って帰ることも旅の醍醐味。
カテゴリーfood

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