松本からあげセンター

松本駅で少し時間が余ったので、『松本からあげセンター』へ。
「全国からあげグランプリ三年連続金賞受賞店」というだけあって、いつでも混んでいるようだ。
名前と人数をパッドに入れると待ち時間が表示されるけど、それほど待てずにどこかへ行ってしまう人も多いようで、しばらくすると順番が回って来た。
からあげ、ヤゲンのからあげ、スパイシー鶏皮揚げ、手羽先もカレーとスパイシーを味違いで頼む。（本当は松本は『山賊焼』というニンニクの効いたチキンカツのようなものが有名だけど、他でも食べたので）
衣に蕎麦粉が入っているせいなのか、衣がカリッとして軽く感じる。
りんご入りの秘伝のたれに漬け込んだ鶏肉はほのかに甘く複雑な味わいだ。
松本は、帰る時にいつも、「また今度はいつ来られるだろうか…」と思わずにいられない、のんびりとして豊かな時間が流れていた。
⭐︎松本からあげセンター
0263-87-2229
長野県松本市深志1-1-1 MIDORI松本店 4F
https://tabelog.com/nagano/A2002/A200201/20015114/