満月

石垣島の素敵な雑貨店『KAYAK』のオーナーが、とても美味しい粉物屋さんがあるというので、最後の夕食に行ってみた。
晩ごはんのお店は、石垣島に行くことが決まった時点ですべておさえていたのだけど、最後の日だけ、何も決めずにいたのだ。
店は、石垣島の美崎町からすぐの場所にあり、それほど広くない店内は、旦那さんと奥さんふたりだけで切り盛りしている。
メニューは、沖縄らし料理が並び、締めに鉄板焼きを食べられる感じ。沖縄料理ばかりに飽きて来た時には丁度いい感じの内容だ。
島らっきょうを頬張りながら、ポテトサラダのアーサー揚げ、ヤゲンの唐揚げ、蛸と空心菜のチャンプルーをいただく。
大将は、大阪出身で、奥さんは山形出身。物凄く感じのいいご夫婦で、気さくになんでも話しかけてくれる。
天兵焼きには、中にチーズが入っていたり、普通の鉄板焼き屋さんとは一味違って味わい深い。
最後になんでも入りの満月焼きをいただいて、石垣島に帰って来たら、またぜひ食べに来たいと思ったのだ。
★鉄板居酒屋 満月
0980-87-6338
沖縄県石垣市大川17-2
https://tabelog.com/okinawa/A4705/A470501/47017095/