Restaurants in Portland ♯2

★★★Nostranahttp://m.nostrana.com/site/nostranacom#2798
この町の中でも最上のイタリアンと聞いて出かけた店。半分くらいの体育館のような天井高の店内に、満席でお客さんがいる。家族で車で食べに来て、残ったピザを包んで嬉しそうに持って帰っている光景を何組か目にした。
パスタは少し塩気が強かったが、タリアータはイタリアのように柔らかく、肉本来の美味しさが引き出されていた。
★★★Luc Lachttp://luclackitchen.com
ダウンタウンにあるベトナム料理店。驚くことは、店員さんがほとんど白人ということ。ベトナム人のやっているベトナム料理店ではなく、ポートランド人のベトナム料理店なのだ。店の真ん中にカウンターがあり、バーのようになっている。
この手の店は、入ったら会計で食べたいものを頼みお金を払い、番号札をもらって席に着くと、料理が運ばれてくる。フォーは、春雨のように細い麺だったけど、量がとても多い。
★★★Bollywood Theaterhttp://www.bollywoodtheaterpdx.com
Albertaという住宅街の中の道にあるインド料理店。ここも、スタッフがすべて白人だ。フレンチとイタリアンを学んだというシェフの作るインド料理は、確かにインド料理だけれどもどこか薄く、西洋人にとって食べやすくアレンジされている。
雑貨屋さんのような内装や、イケてる音楽の流れる店内にいると、ここは一体どこなんだろう？と思える不思議な場所。