冷蔵庫の世話。

今日は、久しぶりに冷蔵庫の霜取りをした。
うちの冷蔵庫は、ドイツのMieleのもので、多くの日本の冷蔵庫とは違う冷却の仕方なので、時々霜取りが必要なのだ。
慣れない人は、なんて面倒くさいことを…と思われるかもしれないが、食材の保存度が圧倒的に違うので、他社の冷蔵庫にはしようと思わない。
それに、定期的に冷蔵庫と冷凍庫の中身をすべて白昼のもとに出して、それらが賞味期限が切れていないか、そして、本当にとっておくべきものなのか吟味できるとてもいい区切りになっている。
氷が溶けるように鍋でお湯を沸かしながら、同時に、沢山の出汁を引き、おでんの仕込みをしていると、Kからメッセージが入った。
「成田に到着しました。これから成田エクスプレスで渋谷に向かいます」
「冷蔵庫の霜取りにかかりきりだから、迎えには行けません。家まで来てあげて！」
台湾から帰って、やっとのんびり3連休だー！のつもりが、Kが突然東京に来ることになり、結局また賑やかな連休に突入した。