トロント観光。（その3 美しき町とワイナリー）

ナイアガラの滝から上流に向かって行くと、川沿いに大きな庭を持ちブドウ畑がある美しい家々が広がっている。あまりの家々の美しさに、こんな広々とした邸宅ではどんな人が暮らしているのだろう…と想像を掻き立てられる。
ナイアガラの滝から更に北へ20キロの所には、開拓時代の面影をそのまま残す町『ナイアガラ・オンザレイク』がある。おもちゃのようにかわいい町の中心にあるQueen stには、ジャム屋さんや雑貨屋さんや馬車が並んでいて賑わっている。
ナイアガラ・オンザレイクの周りには、ブドウに適した環境が広がっていて美味しいワインの産地でもある。100以上あるワイナリーの中から、ブルゴーニュでも認められているワイナリー『CHATEAU DES CHARMES』へ。
ここは、数々の品評会で賞を取っているワイナリー。日本人のガイドさんがいるので予約をすればワイン造りの過程から畑まで、丁寧に解説してくれる。テイスティングも出来るし、気に入ったワインが見つかったら購入することも出来る。
カナダでは、『アイスワイン』が有名で、一言で言うと甘いのだけど、食後などに少しずつ飲むにはいいだろう。
カナダのワインなど知らなかったし、日本にいると飲むことはなかったのだけど、白ワインも赤ワインもとても美味しかった。
★CHATEAU DES CHARMEShttp://www.fromtheboscfamily.com/chateau-des-charmes