今度泊まりにいらっしゃるお客様から連絡が入り、朝ごはんを７時半にして欲しい。朝ごはんを持って出かけたいのでテイクアウトできる物にして欲しいとのことだった。
持ち帰れる朝ごはんは想定していなかったので、Kと相談してサンドイッチを作ることにした。
サンドイッチを包む容器や袋、飲み物用の容器も用意しなければ・・・。
今まで自分用のサンドイッチしいか作ったことはなかったので、この際何か美味しいサンドイッチを作ろうと思い研究を重ねた。
今回は、BLTサンドイッチとニース風サラダのサンドイッチ。
2回施策を重ねてお客さんに出せそうなサンドイッチが出来上がった。
毎回こんな風に色々試行錯誤させられる毎日をとても楽しいと思っている。
昔の仕事ではなかったことだから。