先日の下田で旅行で発見した素晴らしいお店がもう一つあったので、ここにご紹介しておきたい。
下田の駅から白浜へ向かう道を、漁港の方に入って行ったところにある『ひもの 万宝』は、漁場のおじさんとおばさんがやっているひもの専門店。
下田で漁れた魚を中心にそれ以外の場所からも美味しい魚を集めては、極上のひものを作っている。
お店では買ったお魚を炭火で焼いてくれて、ご飯やお酒を持ち込めば店内で焼いてくれて食事までとることができる。
大将がとてもいい人で、話し好きだから、いろいろ質問しても快く答えてくれる。
配送にしてもらった200円のサンマの干物を家で焼いて食べたら、中身もふっくらとして塩辛くなく、とても美味しかった。
下田に行ったら絶対立ち寄りたいお店。
⭐️