怒涛のようなランチ

今日のランチ営業は次から次にお客さんが来てくださって、ひっきりなしに忙しかった。

毎回オーダーが入ってから温めたりして容器に食事を詰めるので、間違いがあったり何か抜け落ちていないかとても気をつかう。

ドレッシングをかけ忘れたり、ピクルスを入れ忘れたり、忙しいと注意力も散漫になる。

あっという間にご飯がなくなって、「売切のため閉店します」という文字をプリントアウトしてシャッターに貼った。

飲食店が少しずつ流れに乗り始めてきたようだ。

本当にありがたいことだ。