鳥しん

名瀬の町に行き、また「鶏飯」を食べた。

「鳥しん」は、名瀬の町中にあり、地元の人も火曜鳥料理屋さん。鶏飯は、「ひさ倉」の鶏飯のように、スープにほんの少し甘みを感じる。

お店によって具材が少し違う

鶏ももの炭火焼

油そうめん

そうめんチャンプルーのようなものは「油そうめん」で、出汁とともに炒められた食べ物。そうめんチャンプルーとは全然違い、和食に近い味だった。

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