月別: 2016年1月

引っ越しで慌ただしく、今年はおせち料理も作らなかったのだけど、お雑煮だけは食べたくなるので、大晦日に伊勢丹に買い物に行き、数の子も買って帰って来た。
数の子は、3〜4時間薄めの塩水に浸けて塩抜きをする。3〜4時間経ったらまた塩水を替えてまた更にこれを３回くらい繰り返す。家の片づけをしながらそうやって塩抜きをして、大晦日外出して戻ってから最後にもう一度塩水を替えた。
今年の元旦は、母の家に行くこともなくひとりで迎え、お酒を飲みながら数の子とお雑煮をいただいた。僕の場合、最小限このふたつがあれば、十分なお正月気分を味わえるのだ。（黒豆もあったら言うことなし）
あらかじめお雑煮しかないと言っておいたのだけど、夕方に妹のようなGが家にやって来た。（３日連続で会っている気もするのだけど…）
数の子を食べながら、美味しい日本酒をいただく。菊姫の2004年申年のもの。金沢の友人Hさんからのいただき物だ。
お雑煮を食べてのんびりと2015年に起こった様々な話をしていると、今度は弟のようなFが恋人とふたりでやって来た。
ふたりにも数の子を出し、お雑煮を食べてもらいながら、日本酒をいただいた。
家族のように、４人で家でお酒を飲みながら話しているだけで、しみじみと幸せだなぁ…と感じた。
僕は今年、新しいことをはじめようと思っている。
みなさんにとって、
ワクワクするようなことが沢山起こる、
楽しい年になりますように。
今年もよろしくお願いします。